Castelnaudary. «Il était une fois le cassoulet…»

Si la famille Naudinat a vu la mise en place du tout-à-l'égout, de l'eau courante ou de la fée électricité, elle a également vu la naissance du cassoulet en boîte. Non seulement elle a vu l'acharnement de M. Bouissou à trouver un moyen de conserver le plus longtemps possible le cassoulet, mais elle y a participé d'une certaine manière. La confection en boîte commença par six boîtes en fer, achetées à Toulouse. M. Bouissou fit son cassoulet,... ... [Lire la suite]

«Décrocher mon billet pour Moscou»

«J'espère de tout cœur être à la Coupe du monde en Russie.» L'ex-milieu du TFC Moussa Sissoko croit en ses chances de sélection, malgré la perte progressive de sa place de titulaire en équipe de France depuis l'Euro-2016 et l'émergence de jeunes talents à son poste. L'international français de 28 ans assure que la forte concurrence au milieu «ne lui a jamais fait peur». Faire partie de la liste des 23 pour le Mondial-2018, vous y croyez ?... ... [Lire la suite]

Caunes-Minervois. Will Barber : après «The Voice», le refuge des grandes oreilles

Will Barber se produit à Caunes, samedi 24 février, en soutien au refuge des grandes oreilles, de Jessica Cuypers. En première partie, Rawhide, groupe carcassonnais de jeunes plutôt rock. C'est un événement d'accueillir Will, 42 ans, qui vit à Gruissan. À 17 ans, il forme son premier groupe (punk), puis un second (métal). Au fil des années, il épure sa musique et c'est seul, avec sa guitare, qu'il se produit aujourd'hui. Son univers country... ... [Lire la suite]

Carcassonne. Une vaste enquête sur les migrants

La Coordination pour le droit d'asile de l'Aude avec Acat, Amnesty International, ATD Quart monde, La Cimade, La pastorale des migrants, Le secours catholique, la LDH, RESF 11, ainsi que SolidaLagrasse,… cgteducation.. structures audoises présentes sur le terrain aux côtés des migrant.es, ont commencé à travailler sur un questionnaire. La prochaine réunion de travail est annoncée demain, mardi 20 février, au centre social Montsarrat, avenue... ... [Lire la suite]

Carcassonne. Une convention pour l’entrepreneuriat étudiant

Alain di Crescenzo, Président de la Chambre de Commerce et d'Industrie Occitanie, Gilles Halbout, Président de la ComUE Languedoc-Roussillon Universités et Philippe Raimbault, Président de l'Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, ont signé une convention de partenariat en faveur de l'entrepreneuriat étudiant et du dynamisme économique en Occitanie, le 15 février 2018, à la Chambre de Commerce et d'Industrie Occitanie à Blagnac. Conçu pour... ... [Lire la suite]

TFC : le baromètre des Violets sous Debève

U n mois déjà, et 4 jour- nées de L1, que Mi- chaël Debève a succédé à Pascal Dupraz sur le banc du Toulouse Football-Club. Le changement de système (du 4-4-2 à plat au 4-3-3 avec pointe basse) s'est logiquement accompagné du choix des hommes. Certains joueurs ont tiré leur épingle en étant promus dans le XI, d'autres au contraire sont descendus dans la hiérarchie. Passage en revue. Derrière, Amian et Sylla. - Auxquels on peut rajouter... ... [Lire la suite]

Laurac. Solidarité avec la Piège

Depuis plus d'une semaine, Laurac s'est mobilisé pour participer aux actions de solidarité en faveur de la Piège, contre la décision gouvernementale d'exclure ce territoire de collines des zones agricoles défavorisées, ce qui aurait aussi pour conséquence de supprimer les aides européennes ICHN aux éleveurs du village. Une équipe de bénévoles s'est donc constituée pour fabriquer et installer des pancartes : «Village à vendre», aux entrées du... ... [Lire la suite]

Alet-les-Bains. Samedi, tous à la fête de la soupe !

Le village est connu pour son abbaye, ses remparts et sa fête estivale, et… sa fameuse fête de la soupe du week-end prochain. L'association Skipic est l'organisateur, pour la quatrième année consécutive, de ce qui sera, le 24 février, à Alet, un événement délibérément participatif. Le public seul juge Les participants seront accueillis dès 17 h 30, à l'intérieur de la salle des fêtes. Les organisateurs ne feront réchauffer les soupes (pour... ... [Lire la suite]

Carcassonne. Rémi Balague-Jammes monte sur le podium

C'est au terme d'un long périple, que Rémi Balague-Jammes a décroché sa sélection pour la première division universitaire, lors du championnat de France 2° division à Reims le jeudi 8 février 2018. Ils étaient deux Carcassonnais à faire ce voyage à l'autre bout de la France, Théo Fonghetti et Balague Jammes Rémi, tous deux en -66kg. Etudiants à Toulouse en école d'ingénieur (INSA), ils visaient l'accession en première division, mais pour ça,... ... [Lire la suite]

Cazilhac. Road trip autour du monde

Maxou et Nico continuent leur périple autour du monde. Après avoir eu la visite de quelques amis, lors des fêtes de fin d'année, Maxou vient de passer une quinzaine de jours avec sa maman et ses deux sœurs, aux Philippines. Et s'il est assez compliqué pour Farid, de la radio «Contact FM», de les avoir en direct dans son émission, nous avons pu contacter Maxou et Nico pour qu'ils nous parlent de leur séjour aux Philippines : «Pendant cette... ... [Lire la suite]