Toulouse : l’association “Le Sans Fourchette” et un restaurateur unis autour de la maladie d’Alzheimer

L'association "Mémoire et Santé" intervient depuis 2011 auprès des personnes atteintes de maladies neuro-évolutives. Elle propose des sorties au restaurant pour elles et leurs proches. Un chef toulousain a conçu un menu gastronomique spécifique sans fourchette. ... [Lire la suite]