Perpignan : la Cerdagne à l’heure de la récolte de l’eau de bouleau

C'est devenu une tendance au printemps : une cure d'eau de bouleau, qui serait excellente pour la santé. Ils sont désormais de plus en plus nombreux à la consommer et donc, à la récolter. En Cerdagne, un Catalan la commercialise.   ... [Lire la suite]